孕妈妈要少吃火锅

孕妈妈应避免在外用餐，尤其要避免在外吃火锅，这是因为一般餐厅所使用的汤底、材料安全卫生无法让人放心。如果孕妈妈偶尔想吃一次火锅，可以在家中自行准备材料把好食物安全关。在吃火锅时，一定要注意将食物烫透、烫熟后再吃，尤其是肉类食物，其中含有很多弓形虫病菌，短暂加热很难杀死，一旦被准妈妈吃进肚中，病菌会通过胎盘传染给胎宝宝，造成发育受阻甚至畸形。此外，要多备一双夹取生食物的筷子，生熟分开夹取，避免生食物中的细菌和病菌被筷子带入口中。

避免空腹服用孕期维生素

孕妈妈可以试着在吃东西时服用维生素，也可以在晚上入睡前服用，但要尽量避免早晨起床后空腹服用孕期维生素。这是因为空腹吃维生素有的时候对胃肠有刺激，尤其怀孕早期还有早孕反应，所以通常建议睡前吃。

此外，由于维生素的分子小、人体吸收快，如果在空腹时吃，人体中的血液浓度升高很快，维生素便很容易经过肾脏从小便中排出，起不到让孕妈妈和胎宝宝补充营养的功效。所以，选择餐后服用维生素，不仅不会影响其吸收率，还可以避免营养素从体内流失。

孕期所需的维生素及食物来源

怀孕期间，摄入足量的维生素十分重要。一方面，胎儿的生长发育离不开维生素，准妈妈将摄入的过量的维生素储存起来，供胎儿吸收。同时，你身体的有些组织器官也会在孕期得到发育，机体的代谢也比平时更加旺盛，因此，你也需要摄入更多的维生素。